病情描述：我和老公上量好,今年要一个宝宝,现在我老公就已经开始为生宝宝做准备了,想要一个健康聪明的宝宝,所以我们很在意自己的饮食的,银鱼蚕豆汤的做法?
张惟主治医师
安定区第二人民医院 普通内科
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用,银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿,
2016-04-14
彭含迪主治医师
普通内科
原料:银鱼干、新鲜蚕豆仁、油、盐、热开水,
做法:
1、把银鱼干洗净,清水泡发,新鲜蚕豆仁洗好沥干水,
2、热锅倒入少量油,下泡发沥干水的银鱼翻炒1分钟,倒入适量开水（没过银鱼半公分即可）,大火烧开后转小火,闭盖煮,
3、大约十分钟后,锅中的汤会变白,此时转大火下蚕豆仁,闭盖小火煮至蚕豆仁变熟,放盐调味即可, ** 这道汤不必放料酒,让银鱼鲜彻底散发出来,
