干柠檬片的正确泡法?

吴玉琴主治医师 鹤壁市人民医院 普通内科

干柠檬片相对于新鲜柠檬的营养价值要低一下，泡的水的味道也会差一些，一般我们用冷的或者温的开水泡干柠檬，并且稍微的搅拌一下，放置一段时间，这样可以帮助干柠檬里的有用物质都出来水中，然后再加热水，就可以喝了，但要注意，不要空腹服用，会让胃肠不舒服，特别是有胃病的人，泡的水也不要温度太高，如果温度太高，会让维生素C损失得更多。