胎盘怎么吃最有营养

张月玲主治医师 玉田县第二医院 普通内科

正确并且最有价值的吃法是选择健康产妇的新鲜胎盘，放入清水中漂洗，反复漂洗数次，并轻轻揉洗至洁净为止，然后用细铁丝圈在里面绷紧，四周用线缝住，放入开水锅中煮至胎盘浮起时取出，剪去边上的羊膜，能忍受异味的话取出铁丝，清蒸四十分钟后食用营养损失最少，如果不能忍受异味，剪去边上的羊膜后，放炭火上烤熟置发黄鼓泡，然后再用凉开水清洗浸泡三次，加自己喜欢的调料蒸半小时后食用。