豆腐和菠菜可以一起吃吗

李芯蕾主治医师 湖北省中医院花园山院区 普通内科

根据长时间的实验，豆腐和菠菜最好不要一起吃，因为豆腐和菠菜里含有的一些物质是不能共同存在的。豆腐里含有钙质，菠菜里含有大量的草酸，两者合在一起会发生化学反应，长久的混合会导致结石疾病，所以在饮食上要特别注意是否可以一起食用，很多的食物在一起是可能导致中毒的。