怎么样做才能使酸性体质变为碱性体质?

许若珊主治医师 晋江市中医院 普通内科

蔬菜几乎全是碱性的,要多吃对人有好处;
鱼、肉、蛋等都为酸性的,吃多了会呈现本性人体环境,对人体无益.
酸碱的摄取比例为1：4.
碱性食物主要分为：蔬菜、水果类、海藻类、坚果类、发过芽的谷类、豆类。
要避免或减少以下酸性食物的摄取：淀粉类、动物性食物、甜食、精制加工食品(如白面包等)、油炸食物或奶油类、豆类(如花生等)。