病情描述：面条如何做,宝宝才可以吃的有营养点呢?
刘晓智主治医师
聊城第一人民医院 普通内科
1烧水,水要多一点,
2浅口的不锈钢锅,加麻油,待用,
3碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,
4然后水开下面,少许硬一点,
5放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀,
6然后,放在碗里一拌,如果是碱水面,这时可加一点上好的醋,
李芯蕾主治医师
湖北省中医院花园山院区 普通内科
煮水面时,若在水里面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢开锅外,煮挂面时,不要等水沸后下面,当锅底有小气泡往上冒时就下面,搅动几下,盖锅煮沸,适量加冷水,再盖锅煮沸就熟了,这样煮面,面柔而汤清,营养成分够足,
2016-05-20
