七彩面条的做法

陈铁琳主治医师 阜外心血管病医院 普通内科

　彩色面条的做法

　　1、分别把新鲜菠菜和胡萝卜榨成浆,榨的过程中注意适量加水,过滤出汁液,并用汁和面,汁水和面的比例大约是1:2,

　　2、面团和好后盖上湿布醒上10分钟,

　　3、将面团充分揉捏牛用擀面杖擀成薄片,撒上手粉,将面片折叠、切丝,切好的丝赶紧抖开,

　　4、面团下锅煮熟即可

王芳芳主治医师 大封社区医院 普通内科

主料:细面条
辅料:排骨,西兰花,胡萝卜,蘑菇 都切成小块
做法:先用排骨做一锅排骨汤,这个汤可以下面条,面片,疙瘩汤等
将排骨汤烧开后,放入蘑菇,西兰花,胡萝卜,煮软,下入面条再小
火将面条炖烂,就好了.别忘了放点排骨肉,汤再有营养,也没有肉营养多.