隔夜的生豆浆煮开能喝吗

张晓光主治医师 玉田县第二医院 普通内科

隔夜豆浆中的营养在夜晚会有流失，即使放冰箱里也只是一种保鲜手段,并不能保住营养。第二天是可以喝的,但豆浆中应有的营养会不能得到。
最好不要喝对身体不好为了你的健康,还是早起一会,喝点新鲜的

吴名波主治医师 苏州附属第二医院 普通内科

可以,只要保存妥当,当然这种豆浆的质量不如新鲜
建议：建议完全煮沸后才饮用.豆浆高温下易变质,常温下也不易久存,因此应低温保存,所以保存方法是关键，但是也有人喝了隔夜豆浆出现腹泻的，这个要看个人的体质和肠胃道的消化功能了