鸡蛋能和牛奶一起吃吗

李江萍主治医师 凭祥市夏石中心卫生院 普通内科

只要是煮熟了就可以一起吃。两者都是高蛋白食物在一起最多就是损失一点营养而已。如果都不熟的话，建议还是别在一起吃生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而不容易被消化吸收。还会导致生牛肉里面的寄生虫速速繁殖。