在路边摊炸了鸡柳吃了～会不会得禽流感呢?

朱子强主治医师 阳谷第二中医院 普通内科

一般认为是不会感染禽流感的，炸鸡柳是通过高温后煎炸后细菌或病毒就可以被杀灭了，所以认为是不会感染禽流感病毒，禽流感主要是通过呼吸道、消化道感染后引起的疾病。在平时避免去禽类动物居住的场所，避免吃生冷的禽类食物，可以预防感染禽流感，有利于身体健康。