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吃了禽流感的鸡肉,人会得禽流感吗

2017-12-14 男 | 18岁
医生回答(9)
郭欣雨主治医师 盂县孙家庄镇卫生院 普通内科

禽流感传染给人类一般都是通过呼吸道感染的,一般的病毒经过高温就会灭活的。
建议以后吃禽类的时候要尽量高温加热后食用,这样可以把流感病毒灭活不至于被感染。

2017-12-14
魏仲恩主治医师 中南湘雅医院 普通内科

只要充分煮熟的鸡肉,禽流感病毒是可以完全被杀伤,不能传染。
禽流感是通过接触患禽流感的禽类分泌物、排泄物而感染,建议您不吃不煮熟的禽类肉、饭前洗手,注意个人卫生。

2017-12-14
胡莉主治医师 天津中医附属第一医院 普通内科

根据你的自述你吃了禽流感的鸡肉,可以感染禽流感吗?
如果你确定鸡是禽流感,那你吃了也没关系,鸡肉在加工中足可以杀死禽流感病毒。
以上是对“吃了禽流感的鸡肉,人会得禽流感吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2017-12-14
王志强主治医师 金华中心医院 普通内科

只要您吃的鸡是被煮熟的,病毒就灭活了,就不会感染禽流感的。
禽流感病毒一般是通过呼吸道传播,还可以接触传播,或者通过飞沫或者接触分泌物都是可能会传染的。

2017-12-14
邓超明主治医师 赤山中心卫生院 普通内科

吃了带有禽流感病毒的鸡肉,人不一定都会得禽流感的。
禽流感病毒对热比较敏感,高温加热后,吃了煮熟的鸡肉,不会感染禽流感的,到目前为止,没有人传人的报道。

2017-12-14
胡书香主治医师 阜城县崔庙镇卫生院 普通内科

很高兴为你解答,一般情况下,禽流感的传播是通过活禽传播的。
禽流感病毒在60到70度的高温下就可以杀死。如果没有活禽或者是禽流感患者接触史的话,一般情况下多不考虑禽流感。

2017-12-14
张莉莉主治医师 黑龙江省大兴安岭新林区人民医院 普通内科

根据你描述的情况分析,吃煮熟的鸡肉是不会感染禽流感的。
因为禽流感病毒普遍对热敏感,对低温抵抗力较强,65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。所以煮熟的鸡肉就不会含有活的禽流感病毒,也就不会得禽流感。
以上是对“吃了禽流感的鸡肉,人会得禽流感吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2017-12-14
王淼主治医师 天津市中心妇产科医院 普通内科

吃禽流感的鸡肉,是不会感染禽流感的!吃熟食没问题!
禽流感病毒在100°c的温度下,2分钟就能被杀灭。禽流感主要通过密切接触活禽及其分泌物

2017-12-14
郭欣雨主治医师 盂县孙家庄镇卫生院 普通内科

你说的情况是吃了禽流感的鸡肉,担心疾病发生这个事风险存在的。
当然主要风险还是跟你是否煮熟和是否接触是有相关性的,目前的情况需要告诉我,其是否通过高温消毒?

2017-12-14
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