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吃生鸡蛋营养哥还是熟鸡蛋好

2019-02-27 女 | 0个月
医生回答(3)
肖华主治医师 东方第二中医院 普通内科

,你问生鸡蛋和熟鸡蛋那个营养高吗,这个首先不建议吃生鸡蛋。
生鸡蛋未经过高温消毒,会有很多细菌,病毒,寄生虫等,会被感染的,建议要煮熟吃,煮熟的鸡蛋,更能保持营养成分的
以上是对“吃生鸡蛋营养哥还是熟鸡蛋好”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2019-02-27
邓超明主治医师 赤山中心卫生院 普通内科

鸡蛋最好不要生吃。生吃鸡蛋对身体弊大于利!一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃。

2019-02-27
吴名波主治医师 苏州附属第二医院 普通内科

你好针对你的描述情况来看,如果是宝宝尽量吃蒸鸡蛋肯定好一些!
建议你不要紧张,平时注意给宝宝慢慢添加剂辅食,由少到多,由单一到复杂,冬天注意腹部保暖避免受凉了!

2019-02-27
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提示:本问答内容仅供参考,如有不适请尽快就医。
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