长期吃腌制的咸豆角有什么危害吗?

夏远波主治医师 衡阳市中医医院 普通内科

腌制食品里面含有亚硝酸盐,而且氯化钠含量较高,长期吃腌制的豆角会引起高血压,肥胖,严重者可以导致癌症

刘晓智主治医师 聊城第一人民医院 普通内科

腌制的咸豆角含亚硝酸盐较多,多吃会过量,对身体有害,导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;影响粘膜系统(对肠胃有害);易得溃疡和发炎.