豆角中毒吃什么解毒

陈铁琳主治医师 阜外心血管病医院 普通内科

中毒轻者经过休息可自行恢复，用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮，有一定的解毒作用。如果吃了加热不透的豆角的话，半小时到几小时之内就可中毒，表现为恶心、呕吐，血细胞增高。食用急火炒或凉拌的豆角发生中毒者多。希望我的回答对您有所帮助，祝您早日恢复身体健康！

肖平东主治医师 淄博市第一医院 普通内科

豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。豆角因地区不同又称为菜豆、芸豆、梅豆角、芸扁豆、弯子、滚子等，是人们普遍食用的蔬菜，常因烹调不当食用后中毒。希望我的回答对您有所帮助，祝您早日恢复身体健康！
以上是对“豆角中毒吃什么解毒”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

王源主治医师 聊城市人民医院 普通内科

豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。豆角因地区不同又称为菜豆、芸豆、梅豆角、芸扁豆、弯子、滚子等，是人们普遍食用的蔬菜，常因烹调不当食用后中毒。 中毒成分和机理：一般认为与豆角中毒有关的毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素，具有凝血作用。 中毒症状：潜伏期半小时至3小时，长者可达15小时。食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛，少数人有胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等，体温一般正常。一般病程短，恢复快，预后良好。

罗正强主治医师 桓仁县中医院 普通内科

你的昨天中午吃的炒豆角，十二点吃的，下午四点坐车就有点不舒服，並开始呕吐，九点己吐4，5次。
指导意见，豆角中毒与皂素，植物血球凝集素，胰旦白酶抑制物有关。不严重休息即可，严重可静点糖盐水和维生素C，氯化钾，纠正水电解质紊乱，并促进毒物排泄。

吴名波主治医师 苏州附属第二医院 普通内科

你好针对你的描述情况来看，你这个主要考虑一个饮食引起的为此炎症状！
建议你不要紧张，口服肠胃康和马丁林调理一下，这段时间注意多喝温开水，饮食清淡避免辛辣刺激！

刘晓智主治医师 聊城第一人民医院 普通内科

根据你所描述的情况来看，考虑应该是中毒引起的症状。
建议你这种情况要多喝些水，加速排泄，如果还不好转，要去医院治疗，祝您健康。
以上是对“豆角中毒吃什么解毒”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

孙卫江主治医师 曲靖中心医院 普通内科

一般情况下豆角在没有完全煮熟的情况下，是经常会发现中毒的，因为你吃完之后很久才发生呕吐，说明它的毒性并不是很大，而且毒性已经被人体所吸收，目前来说可以多喝水，多排尿，加速代谢就可以

李海涛主治医师 乐至良安人民医院 普通内科

就你描述的情况考虑是你吃的炒豆角没有炒熟导致的中毒。
豆角没有炒熟，豆角中的皂角和植物凝素如果没有炒熟会导致呕吐等中毒症状的。以后要注意炒豆角一定要成分炒熟就不会有事了。