狗咬死的鸡能吃吗

陈铁琳主治医师 阜外心血管病医院 普通内科

如果可以确定这只狗不是疯狗，没有携带狂犬病毒，那么在煮熟杀菌后是可以食用的。但若是已经知道这只狗是疯狗，咬死的动物是一定不能食用的，因为在没有煮熟前，手和刀接触到被狗咬伤的鸡，此时碰伤手可导致病毒感染。所以，您如果不能确定是否是疯狗，建议您最好还是不要吃，以免感染狂犬病毒。