螃蟹和牛奶能一起吃吗

郭欣雨主治医师 盂县孙家庄镇卫生院 普通内科

很多人在食物的搭配上面都没有一定的知识，经常胡吃海喝后就会生病，每种食物的搭配都是有一定的科学道理，弄不好就会发生食物中毒。所以一定要小心，螃蟹是不可以和牛奶一起吃的，螃蟹中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质反应生成一种能危害人体的物质，进入血液中，阻碍血液的流通和消化吸收功能。