酸奶和柿子能一起吃吗

朱子强

柿子虽然具有较高的营养价值，但是因柿子属于凉性食物，所以最好不要与高蛋白类食物同吃，比如酸奶、蟹、鱼、虾等食品。因为此类食物与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从医学的角度来看，含高蛋白的酸奶、蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。