宝宝肉松的做法

王庆伟主治医师 东平县中医院 普通内科

肉松由于味道鲜美，营养丰富，又便于保存，许多宝宝都喜欢吃肉松，是小孩子的必备辅食。自制肉松的方法：首先，准备好材料猪里脊肉、大葱、料酒等。然后把肉、大葱、料酒等材料放到水中烧开，煮开之后用清水洗一下肉，再放到高压锅里压20分钟左右，这时候的肉用筷子一戳就散了为好。最后把肉晾干，放入保鲜袋用擀面杖擀碎，加入白糖、酱油放入料理机里把肉打烂即可。