柿子和牛奶能一起吃吗

侯万东主治医师 威县第二人民医院 普通内科

柿子和牛奶不能同一个时间段吃，柿子不能空腹吃，因为含有大量的果胶，容易形成柿石。给您提供一个相克食物表：柿子忌与红薯，菠菜，螃蟹同食，容易导致食物中毒，因为这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。牛奶与香菇,芹菜,银耳等配合食用,对健康有益处的。