生吃胡萝卜有什么好处

李海涛主治医师 乐至良安人民医院 普通内科

在日常饮食中很多人不喜欢胡萝卜的味道，其实吃胡萝卜对身体有很多好处。胡罗卜中所含的维生素A能使皮肤保持弹性有祛斑的功效。经常用眼的上班族多吃胡萝卜可以缓解眼疲劳，促进生长发育，能有效地预防干眼病、夜盲症等。胡萝卜中的木质素还能够提高人体的免疫力。经常吃胡萝卜还可以促进肠道健康，增强新陈代谢，增进血液循环的功效。