红豆绿豆能一起煮吗

黄远航主治医师 博兴县中医院 普通内科

红豆与绿豆相互之间是不冲突的，因此可以放在一起煮。红豆和绿豆都属于清热解暑的豆类，绿豆可以清热，特别夏天解暑效果特别好。红豆可以活血化瘀，还有补血的作用。一次把两种豆类放在一起吃，可以保证人体营养，还能补充人体需要的微量元素。经常食用还有不错的排毒效果。