醋泡黒豆有痛风人可以吃吗

肖华主治医师 东方第二中医院 普通内科

痛风是由于体内的嘌呤代谢紊乱,导致体内的尿酸盐结晶沉积于关节等处,引起关节的红肿热痛等,黑豆也属于豆制品,一般而言,痛风病人最好不要使用豆制品,因为会增加体内嘌呤的含量,