产妇能喝银耳红枣汤吗

熊平安主治医师 阿勒泰地区中医院 普通内科

红枣
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少；

李成希主治医师 滕州市中医医院 普通内科

食用禁忌

红枣的功效与作用虽然很多,但是也有不少禁忌,在一些特殊时候,对待一些特殊人群,是不能乱吃红枣的,
一、有眼肿或脚肿的现象的女性,这是湿重的表现,这些女性不适合服用红枣,因为枣味甘甜,多吃易生湿,湿积于体内,水肿的情况会更严重,
二、腹涨的时候,腹胀的人,不适合喝红枣水,越喝情况越严重,
三、患有糖尿病的时候,红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者食用,否则易导致血糖升高,使病情恶化,

胡世林主治医师 新河县中医院 普通内科

营养价值

银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；

王志强主治医师 金华中心医院 普通内科

制作方法
做法一

1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开,
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅,
3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火,
4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟,

李美玲主治医师 威县妇幼保健院 普通内科

所需食材
方法一:
银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片,
方法二:
银耳,红枣,冰糖,