土豆和鸡蛋能一起吃吗?

符卫锋主治医师 东平县第二中医院 普通内科

鸡蛋和土豆是可以一起吃的。不要生吃土豆，土豆的主要成分是淀粉，而鸡蛋是蛋白质。
食用时一定要去皮，土豆中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡。