什么食物可以降低血糖

朱子强主治医师 阳谷第二中医院 普通内科

苦瓜发能降低血糖值,主要是苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质.众所周知,胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用,借此可以调节人体的血糖,使它保持在正常的状态下. 同理,苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡.此外,它也可消除成为糖尿病原因的肥胖或便秘.因此,血糖值较高的人,不妨每天都喝苦瓜汁.

李美玲主治医师 威县妇幼保健院 普通内科

饮食运动只是辅助的降糖作用的,在饮食方面正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养,建议您吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头,但都要注意量,控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖,具体每次饮食的量,根据每个人的耐受量和程度,应有营养师制定,同时在要密切的关注血糖,适量运动,祝您健康