野蜂蜜在火上加热能食用吗

肖平东主治医师 淄博市第一医院 普通内科

食用蜂蜜不管是野生的还是加工的最好不要高温加热。
蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。希望我的回答能帮助你。祝健康！

熊平安主治医师 阿勒泰地区中医院 普通内科

不知道你在哪里找到的野蜂蜜，还是不要吃了吧。
毕竟不知道是不是有什么毒性的啊，野外的东西容易受到污染的啊。