病情描述：/b>我知道发了芽的土豆有毒不可以吃,可是把土豆发芽部分切掉剩下的可以吃吗?这样还会中毒吗?家里存了好多土豆扔掉太可惜啊,把发芽的部分切掉还可以吃吗?
通过你的描述,一般是可以吃的!愿我的回答能给你带来帮助!
肖平东主治医师
淄博市第一医院 普通内科
