椰汁和椰浆的区别

杨桂芳主治医师 天津市中心妇产科医院 普通内科

椰浆是选用新鲜成熟的椰子,经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成
椰汁是椰子成熟以后果实里面的原汁~没有经过加工的·

张世清主治医师 贵阳市第三人民医院 普通内科

椰肉的其本用途也相当大,除炼油与制 饼外,尚可制作蜡烛、肥皂、乳酪以及炸药等,然而在马来人之间,椰肉的较大用途是作为日常食品,其次是将椰肉刨成丝状、调水榨取椰浆、然后煮成椰油,