溃疡性结肠炎饮食都有哪些禁忌

张惟主治医师 安定区第二人民医院 普通内科

溃疡性结肠炎患者适合的一些食物分类:
　　1、富含优质蛋白质的食物:它们是蛋类、鱼类、瘦肉、豆类及其制品,动物肝脏,
　　2、富含维生素的食物:含维生素C的有西红柿、柑橘、草莓、山楂、枣,菠菜、白菜等虽然也富含维生素C,但它们含纤维也多,不适合“溃结”病人,含B族维生素的食物主要有各种谷物、豆类、瘦肉、乳类,可能一些“溃结”病人不能饮用牛奶,需注意,维生素E是强氧化剂,植物油、花生、芝麻、核桃仁、杏仁、葵花子、蛋黄等富含维生素E.动物肝脏、蛋类、胡萝卜、牛奶、西红柿等富含维生素A,
　　3、富含矿物质和微量元素的食物:富含钙的食物有豆类及其制品,还有紫菜、海带、香菜、香椿等,富含磷的食物有鸡蛋、鱼类、粗粮等,富含铁的食物有肉类、鱼类、蛋类、油菜、芹菜、洋葱等,富含硒的食物有肉类、奶类、动物肝脏、肾脏和各种海产品,富含铜的食物有动物肝
　　4、膳食安排:1.急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食,食物内容:米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用,必须禁用蔬菜水果,可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用,少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物,如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类;2.对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持,待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物,

韦华主治医师 乡镇卫生院 普通内科

这是慢性肠炎,结肠炎还是会造成,建议合理的保养,可以饮食易消化,清淡 ,流质,不要生冷辛辣刺激,可以试试用一点庆大霉素碳酸铋胶囊 ,或是整肠生胶囊,补脾益肠丸很常用提问者对于答案的评价: