病情描述：老妈总是要吃鸭肉,我都不想吃的,吃鸭肉有什么好处啊?
姚志彬主治医师
青岛市第五人民医院 普通内科
鸭肉具有较高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素,鸭肉中的脂肪含量适中,约为7.5％,比鸡肉高,比猪肉低.脂肪酸中还包含不饱和脂肪酸,消化吸收率比较高,
2016-04-20
姚志彬主治医师
青岛市第五人民医院 普通内科
鸭子肉属温和性,秋吃鸭,滋阴养津、防秋燥,就以鸭子的营养价值和对人体健康的影响而言,秋季是鸭子最肥壮的季节,更重要的是,鸭子本是凉性食品,具有滋阴养胃、利水消肿的作用,适宜于滋阴养津,以防秋燥,
2016-04-20
