产妇吃猪腰的做法

肖华主治医师 东方第二中医院 普通内科

产妇的饮食要注意以下原则:1.食物要松软,可口,易消化,吸收.2.少量多餐,多用些汤类食物,利于哺乳.3.要干稀搭配,荤素相宜.4.不宜食生,冷,硬的食物；5.不宜快速进补,以免得不偿失.
花生猪蹄汤
原料:猪蹄2个,花生150g,盐,味精适量.
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐,味精调味即可食用.
评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气,养血,润肺,和胃.猪蹄性味甘,咸,平,入胃经,其功能补血通乳.此汤主治产妇产后乳汁缺乏.
黄芪炖鸡汤
原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐,米酒适量.
作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫,冲凉,切块,葱切段备用.以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐,米酒即可食用.
评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症.母鸡性味甘温,能够温中健脾,补益气血.此汤适用产后体虚,面色萎黄,乳汁过少,易出虚汗等症.
猪蹄通草汤
原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根.
做法:将以上3味共同加水煮汤.
评价:通草有清热通乳的功能.此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日.适用于产后缺乳
1.保证吃好,休息好
由于分娩会给产妇的身心造成极度劳累,所以分娩后的第一件事就是让产妇美美地睡一觉,家属不要轻易去打扰她.睡足之后,应吃些营养高且易消化的食物,同时要多喝水.“月子”里和哺乳期都应吃高营养,高热量,易消化的食物,以促使身体迅速恢复及保证乳量充足.
2.尽早下床活动
一般情况下,经阴道正常分娩的产妇在产生第二天就应当下床走动.但应注意不要受凉并避免冷风直吹.也可以在医护人员指导下,每天做一些简单的锻炼或产后体操,有利于恢复,并保持良好的体形.
产后1个星期,产妇可以做些轻微的家务活,如擦桌子,扫地等,但持续时间不宜过长,更不可干较重的体力活,否则易诱发子宫出血及子宫脱垂.
3.特别注意个人卫生
“月子”里产妇的会阴部分泌物较多,每天应用温开水或1:5000高锰酸钾溶液清洗外阴部.勤换会阴垫并保持会阴部清洁和干燥.
产后由于出汗多,要经常洗头,洗脚,勤换内衣裤,保持体肤的清洁.洗澡以淋浴为宜,以免脏水流入阴道内发生感染.

侯万东主治医师 威县第二人民医院 普通内科

猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等 清淡易消化的食物,同时要避免油腻.传统的小米红枣粥,鸡蛋挂面,馄饨,鸡蛋汤,蒸蛋羹等都是主食的不错选择,此外还可适量吃点玉米,薯类等粗粮,粗纤维能促进胃蠕动,增加胃动力,同时带动整个身体机制的吸收功能.
蔬菜和水果是产妇的夏季饮食中不可缺少的营养佳品.黄瓜,西红柿,柿子椒,油菜,小白菜,苦瓜,茄子,西瓜,鲜桃和桂圆等,富含维生素C,经常调剂食用对防止产道感染极为有益.由于失血和失水过多,易发生津血亏耗,致使肠燥便秘,所以在产妇的夏季饮食上还需要注意多吃富含膳食纤维的蔬菜瓜果,可防治产后便秘.
红糖水,高脂肪的浓汤,辛辣温燥食物,还有冷饮,这些都是产妇的夏季饮食中的大忌.夏季里应根据产妇的口味需要,适当地添加黑木耳,黄花菜以及芝麻等,补充各类无机盐以及微量元素,还有多吃点大枣,莲子,百合等养阴止血,升阳固摄之品 ,这对预防产后身体虚弱及贫血大有裨益.
想产后有足量乳汁分泌,产妇要保持情绪乐观 ,还可按摩乳房 ,多喝营养汤 ,如鸡汤,鱼汤,排骨汤,猪蹄炖花生米汤,鸡蛋醪糟等.这些汤味道鲜美 ,可激起食欲 ,还能刺激胃液分泌 ,帮助消化 ,促进乳汁分泌.条件不许可时 ,可以吃豆腐汤,鸡蛋汤,青菜汤,海带汤等.
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