病情描述：椰子肉怎么剥,我觉得椰子汁味美香甜,椰子肉是煲汤的好材料,但是否很好取出来,有什么办法解决吗?
王淼主治医师
天津市中心妇产科医院 普通内科
用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈现,
王源主治医师
聊城市人民医院 普通内科
先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉 这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳
2016-04-11
