亚麻籽油对脑中风患者有效吗?

罗正强主治医师 桓仁县中医院 普通内科

亚麻籽油的作用:1.降血脂,降血压,预防心脑血管疾病2.调节痛风及风湿类风湿3,抑制血栓性疾病,预防心肌梗塞和脑梗塞4,健脑益智----陆地上最补脑的食物用亚麻籽油的注意事项　　1、低温保存:开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中。　　2、容易氧化:开瓶之后,尽可能短的时间内将油用完,并注意每次用完之后将瓶盖盖好。　　3、避光保存:避免置于温度过高或阳光直射的地方。　　4、不需加热:食用亚麻籽油时可以不进行加热,如若加热也不适宜加热过久,以免破坏其营养成分。　　5、产生沉淀:高质的亚麻籽油会含有少量的沉淀物,此属正常现象,不属变质。　　6、气味亚麻籽油入锅加热的瞬间会产生淡淡的鱼香味,这是富含a—亚麻酸的显著特征。从以上来看你是可以食用的。