都说经常吃洋葱能防治高血压和高血脂

吴名波主治医师 苏州附属第二医院 普通内科

吃洋葱确实有能防治高血压和高血脂的功效，因为洋葱鳞茎和叶子含有一种被称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;此外，洋葱还有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
洋葱对切开以后，一定先用冷水冲泡片刻再切，吃法做好是生吃凉拌，还有就是温油煸炒。

林春桥主治医师 临沂市精神卫生中心 普通内科

洋葱的确具有预防血栓形成、降血压、降血脂、杀菌、抗癌防衰老等功效，经常食用是对人体有好处的。
洋葱是对人体有益，但是一次不宜食用过多，因为吃过多的洋葱容易引起目糊和发热。同时，凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。洋葱辛温，热病患者应慎食。平时，洋葱在大火炒至熟就可以吃了，营养流失得比较少。
以上是对“都说经常吃洋葱能防治高血压和高血脂，请问”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

陈铁琳主治医师 阜外心血管病医院 普通内科

洋葱扩张血管和降血脂的作用，您可以直接将洋葱凉拌着吃，但是一定要少放酱油少放盐，尽量清淡。
您还可以将洋葱外面的干皮剥掉，切好后放在葡萄酒里浸泡一个周，经常喝这种经洋葱浸泡过的葡萄酒对降血压降血脂有一定作用。当然浸泡过的洋葱也可以直接吃掉。

王源主治医师 聊城市人民医院 普通内科

吃洋葱的健康吃法。降血压。
可以生调着吃，可以炒着吃，都可以，不影响降血压作用。祝您健康。