有人说紫薯一天只可以吃几片

李泽主治医师 威宁新区医院 普通内科

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有预防高血压、减轻肝机能障碍等功能，还有很好的抗癌功能。
紫薯食用禁忌　　1、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。　　2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。　　3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。　　4、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。　　5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

李芯蕾主治医师 湖北省中医院花园山院区 普通内科

紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。　　
紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。　　
湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。　　
忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。　　
忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
具有预防高血压、减轻肝机能障碍等功能，还有很好的抗癌功能。

胡莉主治医师 天津中医附属第一医院 普通内科

紫薯营养价值非常高，由于其含有一种特有的抗氧化成分“硒”，是天然的抗癌食物
吃多少没有这么硬性的规定，想吃多少就吃多少，紫薯作为一种粗粮而且又富含硒，经常适量食之有益无害，当然，紫薯和番薯一样，吃多了容易胀气而且会刺激胃酸分泌，烧心，所以脾胃虚弱者要少吃，而且要熟透，不熟透的淀粉更容易导致胀气

李美玲主治医师 威县妇幼保健院 普通内科

它可刺激胃酸分泌和胃肠产气。
一般不要过多食用，产酸对胃不好，最好不要单吃，结合含蛋白的食物吃。建议适中食用。

李芯蕾主治医师 湖北省中医院花园山院区 普通内科

非常感谢您给我提问。根据您简单的临床描述，紫薯含淀粉含量比较高，但是不要过多的吃就可以了，不至于只能吃几片。
偶尔吃吃没有什么坏处的，再说您也不会过量的食用的
祝您健康。如有疑问，请您继续提问，能够为您服务，我感觉很开心，谢谢您

李江萍主治医师 凭祥市夏石中心卫生院 普通内科

紫薯含硒和紫色素比普通红薯高几倍，含蛋白质20%左右，含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素。
紫薯涨气，吃多了会增加放屁，比较难受，只要不吃的很多是没有问题的