香蕉牛奶能一起吃吗

王涛主治医师 武汉市第八医院 普通内科

牛奶和香蕉一起吃那是可以的，不会发生拉肚子的情况。要注意的是牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃，牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收，牛奶和果汁不能一起吃牛奶中的蛋白质80％以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。