土豆和西红柿能一起煮着吃吗

刘晓智主治医师 聊城第一人民医院 普通内科

土豆可以和胃健中、解毒消肿，还含有腐蚀性、溶血性的龙葵素，可以麻痹运动中枢及呼吸中枢，大量使用的话会引起中毒；西红柿可生津止渴、健胃消食、增进食欲，毒性小，可大量食用。两者和在一起吃的话，一定要完全煮熟，才可放心食用。