虾和什么一起吃最好吃?

2019-12-30 女 |
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向TA提问 李江萍主治医师 凭祥市夏石中心卫生院 普通内科

虾一般都是单独的一道菜,很少有配伍的蔬菜,有时候会和韭菜、鸡蛋、豌豆等一起吃,但是一般不建议和水果或者蔬菜一同食用,这样水果蔬菜中的维生素C就会大大降低虾的营养,而且会虾中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状

2019-12-30
向TA提问 李海涛主治医师 乐至良安人民医院 普通内科

虾仁中含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素,所以经常吃虾对身体是有好处的,虾仁一般最常见的就是炒或者炸,另外也可以和韭菜一起炒,但是需要注意的是,在使用虾的时候,同时不要吃一些大量含维生素c的食物,所以一定不要和水果一起混着吃,这样会降低虾的营养成分

2019-12-30
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