病情描述：我和小孩同学家长聊天时,对方告诉说鸡肝营养很丰富,偶尔让小孩吃一些对身体有很好的帮助,所以下鸡肝和什么一起吃最好?
李江萍主治医师
凭祥市夏石中心卫生院 普通内科
鸡肝也就是家鸡的肝脏,呈大小双叶形,颜色紫红、质地细嫩,可以卤、炸、炒等,一般情况下鸡肝可以和很多东西搭配,比如辣椒、枸杞、蔬菜等,呆以起到补铁补血的作用,老人、妇女、儿童可以多吃一点,起到提高人体免疫力、抗氧化、保护视力等作用
2019-10-14
熊平安主治医师
阿勒泰地区中医院 普通内科
鸡肝可以和多数食物搭配食用,比如可以将鸡肝和芝麻搭配做成芝麻鸡肝,或者是与菠菜搭配在一起,熬成鸡肝波菜粥,另外还可以与毛芹、豌豆一起吃,既美味,又营养,在现代研究中,鸡肝是最佳补血食物,里面的维生素A含量远高于肉、蛋、奶等食物,可以经常食用
2019-10-14
胡书香主治医师
阜城县崔庙镇卫生院 普通内科
鸡肝可以和多数食物搭配食用,比如可以将鸡肝和芝麻搭配做成芝麻鸡肝,或者是与菠菜搭配在一起,熬成鸡肝波菜粥,另外还可以与毛芹、豌豆一起吃,既美味,又营养,在现代研究中,鸡肝是最佳补血食物,里面的维生素A含量远高于肉、蛋、奶等食物,可以经常食用
2019-10-14
