病情描述：因为不喜欢吃苹果，所以每天早餐的吃法是，将苹果切碎泡在牛奶里，另还会加入燕麦片、核桃仁、开心果、葡萄干、熟鸡蛋、杏仁，相当于所有东西都混着牛奶一起吃。但是牛奶与苹果里的营养成分是不是会相冲突，影响吸收？
健康指导：可以，这样吃既有丰富的维生素和优质蛋白质，苹果富含维生素，牛奶富含优质蛋白质，可以补充能量，是不错的搭配。
健康指导：从营养学角度讲，牛奶和苹果同食是可以的。人体在吃饭的时候胃酸浓度是最高的，此时喝牛奶，会破坏掉牛奶中蛋白质的营养成分． 喝牛奶最好是在饭后半小时。
健康指导：苹果含有苹果酸，苹果酸对人体无害，而且非常有益，我们知道，牛奶中的钙含量丰富，如果同食，苹果中的苹果酸就会和牛奶中的钙结合成钙盐并沉淀，即影响苹果酸的吸收也影响钙的吸收。