紫薯和红薯哪个更减肥?

高秋凤

紫薯和红薯均属于薯类食物,其特点是富含膳食纤维、矿物质和维生素,热量来源主要为淀粉,也可以提供植物蛋白,基本不含脂肪,每100紫薯或红薯约含有60大卡热量,因此热量值远低于米饭和面粉,建议紫薯和红薯均适合减肥食用,并没有太大的区别,宜用紫薯或者红薯代替主食

符云辉

一般是紫薯的减肥能力更强一点,主要是因为紫薯中还含有非常丰富的花青素,摄入紫薯不但可以避免热量的堆积,而且可以起到抗氧化的作用,能够消除自身的色素程度,还可以加速肠道蠕动,促进排便,所以可以适量的吃一些紫薯,而红薯的热量、糖分等要比紫薯高,红薯中的淀粉含量也比较高,容易转变成脂肪,不利于减肥,
可以选择在晚餐的时候适当的吃紫薯,减肥期间就应该做到管住嘴,迈开腿,还要纠正不良的生活习惯