哪些食品能预防乳腺癌?

王源主治医师 聊城市人民医院 普通内科

经典预防食物：大豆大白菜
大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人体内雌激素的产生，而雌激素过高乃是引发乳腺癌的主要原因之一。实验证明，常吃大豆的人患乳腺癌比例较未吃者低70%。此外，大白菜含一种化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。