南瓜能跟公鸡一起吃吗?

胡莉主治医师 天津中医附属第一医院 普通内科

可以的,可以做成南瓜炖小鸡,做法

1.把南瓜、青椒洗净切块、姜切丝、葱切丁、蒜切片待用,

2.鸡洗净切大块,

3.锅置火上加入色拉油,油温8成热时放入花椒、大料、姜、葱、蒜炸香,

4.然后放入鸡块翻炒至变色后加入料酒、老抽、白糖、翻匀并加入适量的水(最好没过鸡块),大火煮开转中小火炖至鸡肉9成烂,

5.当鸡肉9成熟时,放入南瓜和小干红辣椒

欣铃主治医师 青岛市第五人民医院 普通内科

可以,南瓜鸡肉是能放在一起做的,可以做成南瓜鸡肉粥,做法
1.香菇泡软后切条,南瓜、洋葱和葱切丁,鸡腿肉切丁备用
2.锅内烧热1大匙油,先爆香香菇和洋葱,再放入鸡肉炒至变色时,倒入适量的水和白饭煮开后,放入南瓜以小火煮5分钟,再加入盐、葱花、油葱酥、香油和胡椒粉拌匀即可完成