虾能和韭黄一起吃吗?

黄远航主治医师 博兴县中医院 普通内科

韭黄又名黄韭,韭黄深受着广大民众的喜欢,韭黄不仅营养非常丰富,而且口感吃起来很鲜嫩,韭黄具有健胃、提神,保暖的功效；对妇女产后调养和生理不适,均有舒缓的作用韭黄不但可以和虾仁一起炒,而且还可以和牛肉、香肠、墨鱼、玉米、鸡蛋一起炒,虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效

李成希主治医师 滕州市中医医院 普通内科

虾是可以和韭黄一起吃的,可以用虾和韭黄搭配做成一道菜肴,营养价值很高,韭黄功效--?益肝健胃:韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化,补血益气:韭黄的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症,润肠通便:韭黄含有大量维生素和粗纤维,可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来,随大便排出体外,有洗肠草之称,治疗便秘,预防肠癌,?虾仁的营养价值高,和韭黄一起可以做成一道美味的家常菜