孕妇为什么不能吃猪肝?

彭含迪主治医师 普通内科

如果孕妇过量食用猪肝,会使体内的维生素A含量过多,这对胎儿的发育是非常有害的,甚至会致畸,维生素A过量会对身体的各个部位造成损害,包括眼睛、骨骼、血液和中枢神经系统,专家建议:孕妇要控制动物肝脏的量,偶尔吃适量,每次约30-50克

符卫锋主治医师 东平县第二中医院 普通内科

孕妇最好少吃猪肝,孕妇不应该吃更多的动物肝脏,它们已经被养大很多年了,当时,一些婴儿被发现有先天性缺陷,但原因不明,为此,人们做了大量的研究,发现如果在怀孕期间喂给动物大量的维生素a,胎儿可能会畸形,人们首先了解到维生素A和胎儿畸形之间的关系,研究还在继续,一些人在怀孕期间摄入了大量的维生素a,他们的后代患有唇裂、腭裂以及耳、眼和尿道的缺陷