鸡蛋只吃蛋清怎么吃?

邓超明主治医师 赤山中心卫生院 普通内科

鸡蛋如果只是蛋清的话,也是比较有好处的,因为蛋黄中相对来说含有更多的脂肪和胆固醇,吃多了对身体的确是不好,多吃蛋清可以有利于增强蛋白质和肌肉,对于健身的人来说是非常有好处的,您可以将鸡蛋煮熟之后,将其与蛋黄剥离

王庆伟主治医师 东平县中医院 普通内科

如果只吃蛋清的话,您可以先在鸡蛋上扎个小洞,让蛋清自然流出,剩的蛋黄将其分离,或者说将鸡蛋煮熟,蛋清和蛋白自然剥离,如果健身的话,多吃蛋清,对于增加肌肉和减少脂肪是比较有帮助的,也可以减少过多的热量