病情描述：听说白鸽子是很有营养价值的,有一些可以强身健体,活血通气等等效果,想做鸽子汤给家人喝,怎么炖最有营养,要怎么吃呢?
彭含迪主治医师
普通内科
鸽子肉的做法很简单,和其他肉类一样,在滚烫的开水中过个水,除去血腥味,从锅中把鸽子肉捞起来,然后放入砂锅中,加凉水至淹过鸽子肉,加入自己喜欢的配料,如枸杞,甜枣等食物,小火慢炖一个小时就可以吃了,对身体十分有好处
2019-12-27
肖华主治医师
东方第二中医院 普通内科
首先把从超市买来的鸽子杀掉洗干净切成几块,然后准备好葱姜蒜,在锅中加入适量的油,然后把葱姜蒜丢到锅里翻炒,再把鸽子肉放到里面翻炒,然后把炒好的鸽子肉放到紫砂锅里,加入适当的水,然后把冰糖,红枣,葱加入紫砂锅中,小火炖一个小时,关火之后按照个人喜好放入香菜胡椒等配料,就可以食用了
2019-12-27
