虾与鸭肉能一起吃吗?

张月玲主治医师 玉田县第二医院 普通内科

虾和鸭可以一起吃,两者不相容, 由于鸭肉脂肪含量低,易消化,因此含有较多的B族维生素和维生素E.虾肉含有丰富的五价砷,五价砷,在维生素C的情况下,它会被还原为三价砷,五价砷是 无毒,三价砷是砷,毒性很大, 因此,不应该用富含维生素C的配菜做虾

郭欣雨主治医师 盂县孙家庄镇卫生院 普通内科

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虾和鸭子可以一起吃, 虾肉含有丰富的五价砷,五价砷,在维生素C的情况下,它会被还原成三价砷,五价砷是无毒的,三价砷是砷,而且毒性很大, 因此,虾不适合并富含维生素C.配菜一起制作, 鸭肉不能与核桃菌一起食用, 虾不能与含有维生素C的水果和蔬菜一起食用,你不能喝啤酒