病情描述:公公今年55岁,去年秋天检查出糖尿病,给开的药让每天服用,婆婆为了公公的身体健康,在饮食上也有很大改变,之前很多经常吃的蔬菜水果都不吃了,连红薯都不吃了,可是记得在电视上看到能吃红薯。
可以吃红薯的。红薯是很好的低脂肪、低热能食品,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病。是糖尿病人可以食用的佳品。