有哪些食疗方法可以治疗牛皮癣

夏远波主治医师 衡阳市中医医院 普通内科

1、凉拌苦瓜。苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。
2、凉拌肉皮冻。猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。
3、红油豆腐。豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。
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王志强主治医师 金华中心医院 普通内科

牛皮癣是一种常见的具有特征性皮损的慢性易于复发的炎症性皮肤病。
牛皮癣患者的饮食：适量补充蛋白质，维生素和多种微量元素，如牛奶、西红柿、黑木耳、黄色蔬菜、绿茶等。少吃牛、羊肉等红肉制品，多饮水，多吃粗纤维食物，矫正便秘。少食高糖高脂类食物。应戒烟酒。

王源主治医师 聊城市人民医院 普通内科

牛皮癣患者要科学治疗。选择正规的医院接受系统治疗。平常还要注意海鲜，辛辣刺激性食物不要吃。合理膳食，均衡营养，保持心情愉悦。